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vi presento il Bento!

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Cos’è?

Il Bento è il corrispettivo giapponese del nostro “pranzo al sacco”, ma anzichè essere legato all’idea di una gita in campagna o a un luogo dove all’ora di pranzo non si riesce a trovare niente di commestibile, in Giappone resta una tradizione intramontabile anche nelle super tecnologiche metropoli.
A fare la sua fortuna non è solo l’aspetto economico che ne accompagna l’uso, ma tutti i vantaggi che porta con sè: è salutare visto che cuciniamo noi stessi ed è ecologico perchè il contenitore è riutilizzabile.

E questo è un concetto che possiamo fare decisamente nostro.

Quello che più colpisce è l’aspetto emotivo: è un gesto d’amore da parte chi cucina per chi lo mangia e questo rende il tutto notevolmente più interessante di un panino al bar…

Bento è diventato anche il nome di questi contenitori ormai reperibili di ogni stile e materiale a seconda delle esigenze, perfetti per trasportare il cibo alla nostra serata e per conoscere questa abitudine nipponica che non smentisce la tradizionale eleganza del Sol Levante.

 bento_tris

1) Bento personalizzato per My Secret Dinner
2) Bento minimal chic
3) Traditional bento

 

 

Ed ecco una dimostrazione doverosa e divertente dell’interpretazione
(tutta Jap) dell’amore che chi prepara mette nel bento per chi mangia!

bento1) www.alfemminile.com
2) www.morsodifame.com
3) bentozen.wordpress.com
4) www.alfemminile.com